Normand Voyer est né à St-Eustache, Québec en 1959. Il a fait ses études de baccalauréat en chimie à l'Université Laval (Québec) d'où il a gradué en 1981. Il a poursuivi ses études gradués dans cette même institution pour obtenir en 1985 son Ph. D. en chimie organique pour ses travaux sur la synthèse de récepteurs moléculaires.

Normand Voyer est Professeur titulaire à l'Université de Laval. Il assume aussi la direction scientifique du Regroupement québécois de recherche sur la fonction, la structure et l'ingénierie des protéines (PROTÉO) de l'Université Laval depuis 1999 et a assumé la direction scientifique de Nano⁴Laval, le regroupement des chercheurs en nanotechnologie de Laval de 2006 à 2010.

Les efforts de recherche du professeur Voyer sont orientés en chimie organique, bioorganique et supramoléculaire. Ses projets de recherche actuels concernent la découverte de nouvelles molécules bioactives issues de la nordicité (plantes, lichens, microorganismes) et la mise au point de composés à visée thérapeutiques d'inspiration biologique.

En plus de ses activités de recherche, le professeur Voyer participe activement à la promotion des sciences auprès du public, particulièrement les jeunes. Il a présenté de nombreuses conférences de vulgarisation sur la chimie de sujets inattendus: la Chimie de l'Amour, Nano 101 (une introduction aux nanotechnologies) et La chimie de l'alcool. Par ailleurs, il a fondé ou co-fondé différentes activités itinérantes touchant la promotion de la chimie: l'École des protéines, la Caravane Défi chimie et Attraction chimique qui ont sensibilisé plus de 400 000 personnes à l'importance de la chimie.